La ricetta del Blue Milk Pudding, il dolce di Tatooine

In occasione dello Star Wars Day, vi proponiamo la ricetta ufficiale del dolce di Tatooine, Il Blue Milk Pudding, ossia il Budino di Latte Blu.  Sembra infatti che lo strano latte blu di Bantha, tanto amato da Luke, sia anche l’ingrediente base del dolce tradizionale di Tatooine. Qui vi proponiamo la ricetta ufficiale ( presa da starwars.com), ovviamente adattata agli ingredienti terrestri. 

Quindi preparate gli olotablet ed appuntatevi gli ingredienti: 

• 2 Tazze di latte intero 
• 1/2 Tazza di zucchero molto fine ( tipo zefiro)
• 3 Cucchiai di amido di mais 
• 1 punta di cucchiaino di Canella
• 1 pizzico di sale 
• 1 cucchiaino e mezzo di Vaniglia 
• Colorante per alimenti azzurro 
• Panna Montata Q.B. 
• Cocco tritato. 

 Fase 1: Prendete una Casseruola e mescolate bene  assieme il latte, lo zucchero in polvere, l’amido di mais, la cannella e il sale. 

Fase 2: Quindi accendete il fuoco a temperatura medio/bassa e aggiungere la vaniglia ed una goccia di colorante. Mescolate bene il composto.